Pancreasul este un organ mic (de circa 15-20 cm, cântărind 80-100 g), cu textură buretoasă și formă de pară alungită, cu rol esențial în digestie și absorbția alimentelor, localizat în partea stângă a cavității abdominale (hipocondrul stâng), sub stomac, în potcoava duodenală.
